카페 창업계획서 - 커피전문점 창업 business plan document(사업계획서)
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작성일 22-10-08 14:36
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카페 창업계획서 - 커피전문점 창업 business plan document(사업계획서)
카페 창업계획서 - 커피전문점 창업 business plan document(사업계획서)
설명
커피전문점
事業計劃書
`목차`
1. 사업아이템 紹介(소개)
2. 사업추진배경
3. 사업goal(목표)
4. 사업strategy
5. 커피전문점 시장환경分析
6. 경쟁자分析
7. 상권 分析
8. 사업기대效果(효과)
9. 사업 SWOT分析
10. 인력운영계획
11. marketing strategy(1) STP分析
(2) marketing 믹스 4Pstrategy
12. 홍보 및 판매strategy
13. 재무계획
(1) 예상소요자금
(2) 예상매출과 영업이익 (손익계산서)
1. 사업아이템 紹介(소개)
요즘 커피전문점은 포화상태에 이를 정도로 많은 점포가 존재하고 있따 때문에 요즘의 테이크아웃 커피전문점은 다른 아이템과의 접목을 통해 변형을 시도하는 추세다. 옆집과 差別(차별) 화 되는 strategy을 마련하고 있는 것이다. 그리고 더 나아가서 근처에있는 부모와 아이, 바쁜 직장인들 뿐만 아니라 전국에 있는 고객들의 건강도 책임질 수 있는 전국민 건…(drop)
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사업계획/기타
다. 또한 대체적으로 未來(미래)로 나아가 유망한 업종이기 때문에 카페사업을 하려고 생각한다
3. 사업goal(목표)
주부들 및 직장인들의 바쁜 일상 속에서 주부들에게는 아이들과 같이 쉴 수 있는 공간을 제공함으로써 같은 엄마들 끼리 편하게 만날 수 있고 그로 인하여 스트레스도 풀 수 있는 culture 공간을 제공하고 바쁜 직장인들은 평소에 받는 스트레스로 인하여 약해진 건강과 빠듯한 일상 생활에서의 시간 절약을 동시에 잡을 수 있는 기회를 제공한다.
이번에 foundation하게될 카페의 컨셉은 일상생활에 지치고 바쁜 현대인들이 와서 편안히 쉬는 공간이 될 수 있도록 최상의 서비스를 하고, 특별한 날 편하게 즐기고 추억을 남길 수 있는 공간을 제공하는 것이다
그리고 기존의 메뉴에 더하거나 혹은 새롭게 먹고 싶은 만큼 먹고, 넣고 싶은 만큼 넣고, 고객이 직접 고를 수 있게 해 개인적인 취향에 맞출 수 있도록 고객을 위한, 고객에 의한 카페를 만들어 보고자 한다
2. 사업추진배경
요즘 늘어나는 카페가 많은 만큼 독창적이고 개성넘치는 카페가 흔하지 않다.
